Luni, 5 august, cercetătorul Mark Post de la universitatea din Eindhoven, va mânca in fața presei primul hamburger din carne artificială.
Nu ne va ajunge curând in farfurie, căci hamburgerul care va fi consumat luni e estimat la 250.000 euro (ceea ce ar corespunde cu un milion de euro kg de carne artificială… ———
Despre dedesubturile cercetării si implicatiile ei morale, iata interviul-reportaj pe care l-am realizat in laboratorul lui Mark Post pe cand “carnea” lui artificială se reducea la niște lamele cenușii…
—